MHL-Sinfonieorchester
Dreimal jährlich tritt das MHL-Sinfonieorchester zu ein- bis zweiwöchigen Arbeitsphasen zusammen. In dieser Zeit erarbeitet es zunächst in Registerproben, die von Dozenten der MHL geleitet werden, sinfonische Werke und Opernproduktionen. Unter der Leitung namhafter Gastdirigenten gelangt dann großes sinfonisches Repertoire, aber auch Barockes und Modernes im großen Saal der MHL zur Aufführung. Begeisterung und Beifallsstürme bei Mitwirkenden und Publikum riefen in den vergangenen Jahren beispielsweise Lothar Zagrosek und Ton Koopman mit ihrem Spezialrepertoire hervor.

MHL-Chor
Projektbezogen oder in wöchentlichen Proben, die über das Semester verteilt sind, finden Produktionen des MHL-Chores statt. Je nach Programm tritt der MHL-Chor a cappella als Kammerchor oder in großer Besetzung als sinfonischer Chor in Erscheinung. In den letzten Jahren kamen Werke von Schütz, Schein und J. S. Bach oder auch zeitgenössische Werke und Uraufführungen zum Klingen. Ebenso standen u.a. unter der Leitung von Gerd Müller-Lorenz Haydns Schöpfung, Brittens War Requiem, Vaughn Williams’ Sea Symphonie, Strawinskys Psalmensymphonie und Les Noces auf dem Programm.
 
MHL-Kammermusikensembles
An der MHL wird Kammermusik traditionell hochgeschätzt und gefördert. Als fester Bestandteil des Studiums fördert der Kammermusikunterricht die Bildung fester Ensembles, um Studierenden Erfahrungen in allen Bereichen des Zusammenspiels zu vermitteln. Dabei können sich Ensembles bilden, die über das Studium hinaus zusammenbleiben und im Idealfall einen festen Bestandteil des Berufslebens ausmachen. Prominentes Beispiel ist das Artemis Quartett, das sich an der MHL gegründet hat.

Ensembles und Bands
In verschiedenen Ensembles wird die MHL der stilistischen Vielfalt unterschiedlichster Genres und Musikkulturen gerecht. Mit nahezu allen Instrumenten können sich die Studierenden aller Studiengänge in Bereichen wie Gamelan, Jazz, Freie Improvisation, Rock und Pop, Soul, Klezmer, Tango oder Brasilianischer Musik entwicklen. Der Unterricht wird von Spezialisten der verschiedenen Genres angeboten. Zu den Ensembles gehören

• MHL-Bigband
• MHL-PopsChor
• MHL-PopsOrchestra 

Mit diesem Angebot entspricht die MHL nicht zuletzt der Nachfrage nach Bigband, Popchor und Bandcoaching an Schulen. Indem sich die Studierenden ergänzend mit Literatur von Swing bis Jazzrock, von Gospel über Popsongs bis zu ethnischem Liedgut befassen und in der Kombination von Bigband und Jazzstrings zum PopsOrchestra werden, erfüllt die MHL die Voraussetzungen einer zukunftsorientierten Ausbildung für Musikerberufe. Jeweils am Semesterende finden als Höhepunkte Projekte wie Anna Margaretha - Das Buxtehude Musical, die MHL-Jahrhundertrevue, die MHL-Schlagerrevue oder die Werkstatt Popularmusik statt, die unter der Verantwortung von Bernd Ruf stehen.